Wist je dat walnoten niet alleen op ons brein lijken, maar ze ook supergezond voor het brein zijn!
Walnoten bevatten de goede vetzuren, mineralen en vitamines voor je brein, zorgen ervoor dat je hersencellen goed met elkaar communiceren en helpen je concentratievermogen, geheugen en de informatieverwerking te verbeteren.
Ze bevatten daarnaast meer meervoudig onverzadigde vetten dan alle andere noten!
Hoe lekker is het om ze met dit zomerse weer door je salade te doen of aan een heerlijke smoothie toe te voegen!
En walnoten kunnen je helpen beter in slaap te komen. Ze bevatten namelijk melatonine, een hormoon dat nodig is bij het in slaap vallen en het reguleren van de nachtrust. Een handje walnoten (ongeveer 9) per dag is voldoende voor de aanmaak van melatonine om in slaap te komen.
Welterusten!